おいしいレシピ

大根の醤油漬け

大根がほどよく色づき、しっかりとした味わいの浅漬けに仕上がります。

材料2~3人分

大根1/6本(約200g)
エバラ浅漬けの素適量(約100ml)

大根の醤油漬けの作り方

  1. 大根は厚さ3~4mmの半月切りにします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • time調理時間5分+
  • calorieエネルギー17kcal
  • 塩分:1.1g
  • たんぱく質:0.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

浅漬けの素 鰹だし浅漬けの素 鰹だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
17kcal
たんぱく質
0.5g
脂質
0.1g
炭水化物
4.3g
食塩相当量
1.1g