キムチで作る"本格キムチ鍋"(凄旨キムチ)

ごま油で炒めた豚バラとキムチのコクが決め手です。

キムチで作る"本格キムチ鍋"(凄旨キムチ)
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材料4人分

豚バラ薄切り肉(一口大)200g
あさり(砂出ししたもの)100g
長ねぎ(斜め切り)1本
えのきたけ(ほぐす)1袋
豆腐(一口大)1丁
ニラ(4~5cmに切る)30g
にんにく(みじん切り)1かけ
エバラCJ本技凄旨キムチ1パック(200g)
エバラプチッと鍋 寄せ鍋2個
400ml
ごま油適量

キムチで作る"本格キムチ鍋"(凄旨キムチ)の作り方

  1. 鍋ににんにくとごま油を入れて火にかけ、香りが出てきたら豚肉を加えて炒めます。
  2. 豚肉に焼き色がついたら「本技凄旨キムチ」を加えて、炒め合わせます。
  3. (2)に、「プチッと鍋」・ニラ以外の具材を加えて煮込みます。
  4. 具材に火が通ったら「プチッと鍋」・ニラを加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー330kcal
  • 塩分:3.2g
  • たんぱく質:15.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

本技 凄旨キムチ本技 凄旨キムチ
プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
エネルギー
330kcal
たんぱく質
15.1g
脂質
23.3g
炭水化物
13.6g
食塩相当量
3.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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