mull

おいしいレシピTOPへもどる


エビチリ焼そば

炒めた麺に溶き卵を加えて香ばしく焼きあげます。見た目も楽しいドーム焼そば。

エビチリ焼そば
おいしそう！

0

おいしそう！

0

おいしそう！と思ったら押してみよう♪
エバラCLUB 会員限定
お気に入りレシピ一覧を見る お気に入り解除
エバラCLUB 会員限定
お気に入りレシピ一覧を見る
コメントをする
コメントをする

このレシピのご意見をお聞かせください。

あなたのコメントは弊社担当者が拝見し今後のおいしいレシピの参考にさせていただきます。
コメントは個人を特定しないかたちで、ホームページや当社の販売促進活動に活用させていただくことがあります。あらかじめご了承ください。投稿いただいたコメントは、レシピページのコメント表示エリアに掲載される場合があります。なお、コメントは投稿と同時に掲載されるものではありません。

※コメントは500文字まで。コメント表示エリアに掲出させていただく際に、正しく表示されない場合があるため、絵文字などの機種依存文字の入力はお控えください。ただし、記号文字を使用した顔文字などはご使用いただけます。例：(^0^)

コメントを投稿する

コメントありがとうございました。
コメントは何回でも投稿可能です。
閉じるボタン
感想をお聞かせください
（エバラCLUB会員限定）
レシピを印刷する

材料2人分

エビチリ
エビ(殻つき)30尾(約300g)
長ねぎ1/3本
エバラエビチリのたれ110g(約1/2本)
サラダ油適量
麺
中華麺(蒸し)2玉
溶き卵1個分
水大さじ2
サラダ油適量

エビチリ焼そばの作り方

  1. まず［エビチリ］を作ります。エビは殻をむいて背ワタを取り除きます。長ねぎはみじん切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、エビを炒めます。
  3. 火が通ったら「エビチリのたれ」と長ねぎを加え、炒め合わせます。
  4. 別のフライパンで［麺］を焼きます。油を熱したフライパンで中華麺を炒め、ほぐれたら麺を薄く広げます。
  5. 溶き卵と水をよく混ぜ合わせて(4)の麺全体に回しかけ、卵に少し火が通ったら、真ん中に(3)の［エビチリ］をのせ、外側から麺で包み込みます。
  6. 卵に火が通ったら、フライパンに皿をかぶせ、ひっくり返して、出来あがりです。

調理のポイント

※下ごしらえとして、エビに片栗粉(大さじ1)をまぶすと一層おいしく召しあがれます。※［麺］を焼く工程は、小さめのフライパンを使うと［エビチリ］が包みやすくなります。

  • 調理時間20分
  • エネルギー604kcal
  • 塩分：3.5g
  • たんぱく質：36.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

エビチリのたれエビチリのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
604kcal
たんぱく質
36.0g
脂質
16.2g
炭水化物
73.4g
食塩相当量
3.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

特集レシピ

特集レシピ一覧

エバラCLUB

  • お気に入りレシピを登録！
  • プレゼントキャンペーンへ
    楽々参加！
  • 料理のコツを解説する
    会員限定レシピ講座！
  • お気に入りレシピを登録！
  • プレゼントキャンペーンへ
    楽々参加！
  • 料理のコツを解説する
    会員限定レシピ講座！
エバラCLUBとは？ 会員登録・ログイン

TOPに戻る