大判一枚肉のグリル（鶏肉）
「黄金の味」なら、鶏肉がパリッと香ばしく焼きあがる。一枚肉を豪快に焼くだけ、ウマイ！
材料2人分
鶏もも肉 大2枚(約600g) エバラ黄金の味(プチサイズ) 2個 サラダ油 適量
- 付け合わせ
グリーンリーフ、ラディッシュなど 適宜
大判一枚肉のグリル（鶏肉）の作り方
- 鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所刺します。
- (1)をポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて約15分漬け込みます。(時間外)
- グリルパンに油を熱して(2)を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通して、出来あがりです。
- ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※ボトルタイプの「黄金の味」を使用する場合は、プチサイズ1個＝大さじ2～3杯を目安にしてください。
使うのはコレ！
栄養成分
※1人当たり
- エネルギー
- 664kcal
- たんぱく質
- 50.5ｇ
- 脂質
- 45.7ｇ
- 炭水化物
- 5.2ｇ
- 食塩相当量
- 1.6ｇ
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