豚肉となすの炒めもの
豚肉となすがあればスグできる! 肉とたれの旨味を吸ったなすが絶品!

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おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料3~4人分
豚バラ薄切り肉 300g なす 大2本 エバラ豚蒲焼のたれ 大さじ4 サラダ油 適量
豚肉となすの炒めものの作り方
- 豚肉は一口大に、なすは長さを半分に切ってから縦4等分に切り、水にさらします。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、なすを加えて炒め合わせます。
- 「豚蒲焼のたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 356kcal
- たんぱく質
- 11.9g
- 脂質
- 29.1g
- 炭水化物
- 8.8g
- 食塩相当量
- 1.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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