小松菜のわさび醤油漬け
カルシウム豊富な小松菜を生のまま浅漬けに！ わさびをちょっと加えて大人味に。
小松菜 1束(約200g) エバラ浅漬けの素 適量(約100ml) わさび 小さじ1 ちりめんじゃこ 適量
- 小松菜は3～4cmの長さに切ります。
- (1)とわさびをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、ちりめんじゃこをのせて、出来あがりです。
※1人当たり。
- エネルギー
- 20kcal
- たんぱく質
- 1.7g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 3.3g
- 食塩相当量
- 1.2g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値