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鶏肉の中華粥

生姜が香る、やさしい味わいのお粥。米からじっくり炊きあげます。

鶏肉の中華粥
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エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.01.04 07:56
親子丼のような味を楽しめるし、体もあったまって美味しかったです。

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材料2人分

米1/2合(約75g)
鶏もも肉(小さめの一口大)80g
溶き卵1個分
エバラプチッと鍋 濃厚白湯鍋1個
水500ml
小ねぎ(小口切り)適宜

鶏肉の中華粥の作り方

  1. 米は洗ってザルにあげます。
  2. 鍋に水・「プチッと鍋」・米を入れて強火にかけ、時々鍋底からかき混ぜながら加熱します。
  3. 沸騰したら鶏肉を加え、蓋をして弱火で約30分煮込みます。
  4. 火を止めて溶き卵を回し入れ、再び蓋をして約30秒蒸らして、出来あがりです。
  5. ※お好みで小ねぎを加えてお召しあがりください。
  • 調理時間40分
  • エネルギー266kcal
  • 塩分：1.6g
  • たんぱく質：12.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　濃厚白湯鍋　22ｇ×6個プチッと鍋　濃厚白湯鍋　22ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
266kcal
たんぱく質
12.5g
脂質
9.4g
炭水化物
30.1g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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