鶏肉の中華粥
生姜が香る、やさしい味わいのお粥。米からじっくり炊きあげます。

エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
米 1/2合(約75g) 鶏もも肉(小さめの一口大) 80g 溶き卵 1個分 エバラプチッと鍋 濃厚白湯鍋 1個 水 500ml 小ねぎ(小口切り) 適宜
鶏肉の中華粥の作り方
- 米は洗ってザルにあげます。
- 鍋に水・「プチッと鍋」・米を入れて強火にかけ、時々鍋底からかき混ぜながら加熱します。
- 沸騰したら鶏肉を加え、蓋をして弱火で約30分煮込みます。
- 火を止めて溶き卵を回し入れ、再び蓋をして約30秒蒸らして、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを加えてお召しあがりください。
- 調理時間40分
- エネルギー266kcal
- 塩分:1.6g
- たんぱく質:12.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 266kcal
- たんぱく質
- 12.5g
- 脂質
- 9.4g
- 炭水化物
- 30.1g
- 食塩相当量
- 1.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ!うどんレシピ特集!
おうちでパパッと作れるうどん!
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介! -
たれプラスでホットプレートレシピ特集!
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる!
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう! -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい!ごはんとおかずのバランスは?お弁当のサイズは?など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは?
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します! -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ!
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう!
2019.01.04 07:56
親子丼のような味を楽しめるし、体もあったまって美味しかったです。