鶏肉の中華粥
生姜が香る、優しい味わいのお粥。炊いたごはんで手軽に雑炊にしても！
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
米 1/2合(約75g) 鶏もも肉(小さめの一口大) 80g 溶き卵 1個分 エバラプチッと鍋 濃厚白湯鍋 1個 水 500ml 小ねぎ(小口切り) 適宜
鶏肉の中華粥の作り方
- 米は洗ってザルにあげます。
- 鍋に水・「プチッと鍋」・米を入れてつ強火にかけ(時々鍋底からかき混ぜてください)、沸騰したら鶏肉を入れて蓋をし、弱火で約30分煮込みます。
- 火を止め、溶き卵を回し入れて再び蓋をし、30秒蒸らして、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
- 調理時間40分
- エネルギー266kcal
- 塩分：1.6g
- たんぱく質：12.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 266kcal
- たんぱく質
- 12.5g
- 脂質
- 9.4g
- 炭水化物
- 30.1g
- 食塩相当量
- 1.6g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
特集レシピ
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
2019.01.04 07:56
親子丼のような味を楽しめるし、体もあったまって美味しかったです。