鶏むねとたまねぎのタンドリー炒め
スパイシーなカレー風味のたれに、たまねぎの甘みがよく合う！
鶏むね肉 大1枚(約300g) たまねぎ 中1個 エバラタンドリーチキンのたれ(肉の下味用) 大さじ2 エバラタンドリーチキンのたれ(仕上げ用) 大さじ3 サラダ油 適量 いんげん(4～5cmに切る) 適宜
- 鶏肉は一口大のそぎ切りにして「タンドリーチキンのたれ」で下味をつけ、たまねぎはくし形切りにします。
- フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、たまねぎを加えて炒め合わせます。
- 仕上げに「タンドリーチキンのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
- ※お好みでいんげんを加えて炒め合わせてください。
調理のポイント
※鶏肉はそぎ切りにすると、火の通りがよく、やわらかく仕上がります。
- 調理時間10分
- エネルギー229kcal
- 塩分：1.3g
- たんぱく質：17.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
※1人当たり。
- エネルギー
- 229kcal
- たんぱく質
- 17.8g
- 脂質
- 13.4g
- 炭水化物
- 7.4g
- 食塩相当量
- 1.3g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値