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てりやきのたれ

醤油をベースに、すりおろしたたまねぎと赤ワインを加えたコク深い味わいです。
ご飯はもちろんパンにもよく合います。

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てりやきのたれ

てりやきのたれを使ったてりやきレシピ

かんたん仕込み
たれプラス てりやきのたれ

材料2人分

豚バラ肉(焼肉用)200g
片栗粉適量
エバラてりやきのたれ大さじ3
サラダ油適量
ほうれんそう適量
いりごま(白)少々

豚の蒲焼き(てりやきのたれ)の作り方

  1. 豚肉に片栗粉を薄くまぶします。
  2. フライパンに油を熱し、(1)をじっくり焼いて脂を落とします。
  3. キッチンペーパーなどで余分な脂をふき取り、「てりやきのたれ」を加えてからめ焼きます。
  4. 皿に盛り、ごまをふり、ゆでたほうれんそうを添えて、出来あがりです。
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