Name: 炊飯器でプルドポーク
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4～5人分
Ingredients: 豚肩ロースブロック肉 500g; チリパウダー 適量; バター 10g; ［A］; エバラすき焼のたれ 100ml; 水 100ml; ケチャップ 大さじ5; にんにく(薄切り) 1かけ

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炊飯器でプルドポーク

人気のBBQメニュー！豚の塊肉にじっくり火を通してほろほろに仕上げます。炊飯器を使えば調理も簡単！

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材料4～5人分

豚肩ロースブロック肉	500g
チリパウダー	適量
バター	10g

A

エバラすき焼のたれ	100ml
水	100ml
ケチャップ	大さじ5
にんにく(薄切り)	1かけ

炊飯器でプルドポークの作り方

豚肉は3等分に切り分け、チリパウダーで下味をつけます。
フライパンにバターを熱し、中火で(1)を焼き、全ての面にこんがりと焼き色をつけます。
(2)を炊飯器に入れ、［A］の材料を加えて炊飯スイッチを入れ、終了したらそのまま保温モードで1時間おきます。(時間外)
豚肉を取り出し、フォークなどで粗くほぐして、出来あがりです。
※炊飯器の機種によっては、調理に使えないものもあります。お持ちの炊飯器の取扱説明書を確認してから調理してください。※炊飯器のにおい移りが気になる場合、調理後は早めに炊飯器から取り出し、取扱説明書を参考に内釜や内蓋などを洗浄してください。