炊飯器でプルドポーク
人気のBBQメニュー! 豚の塊肉にじっくり火を通してほろほろに仕上げます。炊飯器を使えば調理も簡単!
          
材料4~5人分
        豚肩ロースブロック肉 500g チリパウダー 適量 バター 10g 
- A
 エバラすき焼のたれ 100ml 水 100ml ケチャップ 大さじ5 にんにく(薄切り) 1かけ 
炊飯器でプルドポークの作り方
          - 豚肉は3等分に切り分け、チリパウダーで下味をつけます。
 - フライパンにバターを熱し、中火で(1)を焼き、全ての面にこんがりと焼き色をつけます。
 - (2)を炊飯器に入れ、[A]の材料を加えて炊飯スイッチを入れ、終了したらそのまま保温モードで1時間おきます。(時間外)
 - 豚肉を取り出し、フォークなどで粗くほぐして、出来あがりです。
 - ※炊飯器の機種によっては、調理に使えないものもあります。お持ちの炊飯器の取扱説明書を確認してから調理してください。※炊飯器のにおい移りが気になる場合、調理後は早めに炊飯器から取り出し、取扱説明書を参考に内釜や内蓋などを洗浄してください。
 
調理のポイント
            ※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『プルドポークとWキャベツのサンドイッチ』『プルドポークとシャキシャキレタスのサンドイッチ』
調理時間20分+
エネルギー285kcal
- 塩分:1.6g
 - たんぱく質:17.8g
 
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
        ※1人当たり。煮汁を60%摂取として算出しています。
- エネルギー
 - 285kcal
 
- たんぱく質
 - 17.8g
 
- 脂質
 - 20.8g
 
- 炭水化物
 - 8.3g
 
- 食塩相当量
 - 1.6g
 

