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黄金ちゃんちゃん焼き

北海道定番の鮭のちゃんちゃん焼きを黄金の味と味噌で味付け♪

黄金ちゃんちゃん焼き
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材料4人分

生さけ600g
キャベツ4枚
たまねぎ1個
にんじん1/2本
エバラ黄金の味160g
バター30g

黄金ちゃんちゃん焼きの作り方

  1. キャベツはざく切りに、たまねぎとにんじんは薄切りにします。
  2. ホットプレートにバターを溶かし、さけの皮を下に向けてのせ、さけのまわりで(1)の野菜を炒めます。
  3. 「黄金の味」をかけ、アルミホイルなどで蓋をして蒸し焼きにし、さけに火が通ったら、身をほぐして野菜と混ぜ合わせて、出来あがりです。
  • 調理時間25分
  • エネルギー355kcal
  • 塩分：2.6g
  • たんぱく質：36.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
焼肉のたれ　醤油味焼肉のたれ　醤油味
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。栄養価は黄金の味（中辛）として算出しています。

エネルギー
355kcal
たんぱく質
36.8g
脂質
13.4g
炭水化物
20.6g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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