おいしいレシピ

黄金ちゃんちゃん焼き

北海道定番の鮭のちゃんちゃん焼きを「黄金の味」とバターで味付け♪

材料4人分

生さけ600g
キャベツ4枚
たまねぎ1個
にんじん1/2本
エバラ黄金の味160g
バター30g

黄金ちゃんちゃん焼きの作り方

  1. キャベツはざく切りに、たまねぎとにんじんは薄切りにします。
  2. ホットプレートにバターを溶かし、さけの皮を下に向けてのせ、さけのまわりで(1)の野菜を炒めます。
  3. 「黄金の味」をかけ、アルミホイルなどで蓋をして蒸し焼きにし、さけに火が通ったら、身をほぐして野菜と混ぜ合わせて、出来あがりです。
  • time調理時間25分
  • calorieエネルギー355kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:36.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
355kcal
たんぱく質
36.8g
脂質
13.4g
炭水化物
20.6g
食塩相当量
2.6g