ハンバーグ

おろしたまねぎを加えたとろみのあるソースで、低塩でもしっかり味を感じます!

ハンバーグ

null材料2人分

たね
合挽き肉200g
たまねぎ(みじん切り)1/4個(約50g)
パン粉大さじ2(6g)
牛乳大さじ1(15g)
溶き卵1/2個分(25g)
ソース
エバラ黄金の味大さじ3
たまねぎ(すりおろす)1/4個(約50g)
サラダ油大さじ1
付け合わせ
リーフミックス15g
じゃがいも(ゆで)1個(約135g)
にんじん(ゆで)1/4本(約50g)

nullハンバーグの作り方

  1. ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2等分して小判型に形をととのえます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を強火で約30秒、弱火で約2~3分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で約4~5分焼き、中まで火を通し、皿に盛ります。
  3. フライパンに[ソース]の材料を入れて軽く煮詰め、(2)にかけます。
  4. [付け合わせ]を添えて、出来あがりです。
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  • 調理時間25分
  • エネルギー400kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:20.8g

null使うのはコレ!

黄金の味中辛黄金の味中辛

null栄養成分

※1人当たり
エネルギー
400kcal
たんぱく質
20.8g
脂質
27.9g
炭水化物
13.2g
食塩相当量
1.6g

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