鶏のてりやき丼

甘辛い照り焼き味のチキンをのせたどんぶり。マヨネーズのコクで、さらに子どもが好きな味に!

鶏のてりやき丼
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材料2人分

鶏もも肉小2枚(約400g)
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ1
エバラ黄金の味(味付け用)大さじ3
サラダ油適量
ごはんどんぶり2杯分
かいわれ大根、温泉卵、マヨネーズ適宜

鶏のてりやき丼の作り方

  1. 鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所さし、「黄金の味」で下味をつけます。
  2. フライパンに油を熱して(1)を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で5~6分蒸し焼きにします。
  3. キッチンペーパーなどで余分な油を除き、「黄金の味」を加え、焼きからめます。
  4. (3)を食べやすい大きさに切ります。
  5. どんぶりにごはんを盛り、(4)をのせて、出来あがりです。
  6. ※お好みで、かいわれ大根・温泉卵・マヨネーズを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー814kcal
  • 塩分:2.1g
  • たんぱく質:39.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 甘口黄金の味 甘口
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
エネルギー
814kcal
たんぱく質
39.2g
脂質
32.2g
炭水化物
83.2g
食塩相当量
2.1g

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