豚キムチゴーヤー炒め

暑い夏にスタミナを!心地よいゴーヤーの苦味とキムチの辛味が食欲をそそる!

豚キムチゴーヤー炒め
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材料2人分

豚バラ薄切り肉100g
ゴーヤー1/2本
もやし1/2袋
エバラCJ本技キムチ100g
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ1/2
エバラ黄金の味(味付け用)大さじ3
ごま油適量

豚キムチゴーヤー炒めの作り方

  1. 豚肉は一口大に切り、「黄金の味」で下味をつけます。ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とワタを取り除き、横5mm幅に切って塩小さじ1/2(分量外)をふり約10分おき、水洗いして水気をきります。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、ゴーヤー・もやし・「本技キムチ」の順に加えて炒め合わせます。
  3. 「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー341kcal
  • 塩分:3.3g
  • たんぱく質:11.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
本技 おいしいキムチ本技 おいしいキムチ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
341kcal
たんぱく質
11.1g
脂質
24.1g
炭水化物
18.2g
食塩相当量
3.3g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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