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黄金の味で色鶏ロール
【シーラボ☆黄金の味アレンジレシピ】レンジで簡単調理！ 鶏むね肉がしっとりやわらかく仕上がります！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
鶏むね肉 大1枚(約300g) にんじん 中1/4本 小松菜 1株 エバラ黄金の味 大さじ4
黄金の味で色鶏ロールの作り方
- 鶏肉は肉の厚い部分を開いて厚みを均一にし、「黄金の味」に約15分漬け込みます。(時間外)
- にんじんは細切りに、小松菜は5cmの長さに切り、電子レンジ(500W)で約2分加熱します。
- ラップ(30cm角程度)の上に汁気をきった(1)を広げ、(2)をのせて端からきつく巻き、ラップで包んで両端をキャンディーのようにねじります。(残った漬けだれはとっておきます)
- 耐熱容器に(3)をのせ、電子レンジ(500W)で約4分加熱し、裏返してさらに約3分加熱します。
- (3)の漬けだれと(4)の肉汁を混ぜ合わせ、電子レンジ(500W)で約1分加熱してソースを作ります。
- (4)を食べやすい大きさに切って皿に盛り、(5)をかけて、出来あがりです。
- 調理時間20分+
- エネルギー247kcal
- 塩分：2.0g
- たんぱく質：33.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 247kcal
- たんぱく質
- 33.5g
- 脂質
- 9.1g
- 炭水化物
- 10.6g
- 食塩相当量
- 2.0g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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