おいしいレシピ

黄金の味で色鶏ロール

【シーラボ☆黄金の味アレンジレシピ】レンジで簡単調理! 鶏むね肉がしっとりやわらかく仕上がります!

材料2人分

鶏むね肉大1枚(約300g)
にんじん中1/4本
小松菜1株
エバラ黄金の味大さじ4

黄金の味で色鶏ロールの作り方

  1. 鶏肉は肉の厚い部分を開いて厚みを均一にし、「黄金の味」に約15分漬け込みます。(時間外)
  2. にんじんは細切りに、小松菜は5cmの長さに切り、電子レンジ(500W)で約2分加熱します。
  3. ラップ(30cm角程度)の上に汁気をきった(1)を広げ、(2)をのせて端からきつく巻き、ラップで包んで両端をキャンディーのようにねじります。(残った漬けだれはとっておきます)
  4. 耐熱容器に(3)をのせ、電子レンジ(500W)で約4分加熱し、裏返してさらに約3分加熱します。
  5. (3)の漬けだれと(4)の肉汁を混ぜ合わせ、電子レンジ(500W)で約1分加熱してソースを作ります。
  6. (4)を食べやすい大きさに切って皿に盛り、(5)をかけて、出来あがりです。
  • time調理時間20分+
  • calorieエネルギー247kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:33.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
247kcal
たんぱく質
33.5g
脂質
9.1g
炭水化物
10.6g
食塩相当量
2.0g