黄金の味で肉野菜ラーメン
「黄金の味 旨にんにく」と牛乳、驚きの組み合わせで作る絶品ラーメン! 外で食べるラーメンは格別!
- 調理時間
10分 - エネルギー
647kcal - 塩分
2.7g - たんぱく質
32.8g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
中華麺(ゆで) 2玉 豚挽き肉 200g もやし 1袋(約200g) キャベツ(ざく切り) 3枚(約150g) エバラ黄金の味 旨にんにく 大さじ8 水 500ml 牛乳 150ml サラダ油 大さじ1 長ねぎ(小口切り)、味玉 適宜
黄金の味で肉野菜ラーメンの作り方
- 鍋に油をひき、挽き肉・もやし・キャベツを入れ、全体を混ぜ合わせてから火にかけます。
- 肉の色が変わるまで中火で炒め、「黄金の味」を加えて炒め合わせます。
- 水を入れ、煮立ったら中華麺を加えてほぐします。
- 牛乳を加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
- ※お好みで長ねぎと味玉をトッピングしてお召しあがりください。味玉は、前日にゆで卵2個をポリエチレン袋に入れて「黄金の味」大さじ2を注ぎ、冷蔵庫で一晩漬けておくと、手作りすることができます。
調理のポイント
※もやしとキャベツは市販のカット野菜を使うと、より手軽に作れます。
- 調理時間
10分 - エネルギー
647kcal - 塩分
2.7g - たんぱく質
32.8g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。スープを60%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 647kcal
- たんぱく質
- 32.8g
- 脂質
- 26.8g
- 炭水化物
- 80.2g
- 食塩相当量
- 2.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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