黄金の味で肉野菜ラーメン
「黄金の味 旨にんにく」と牛乳、驚きの組み合わせで作る絶品ラーメン! 外で食べるラーメンは格別!
          
材料2人分
        中華麺(ゆで) 2玉 豚挽き肉 200g もやし 1袋(約200g) キャベツ(ざく切り) 3枚(約150g) エバラ黄金の味 旨にんにく 大さじ8 水 500ml 牛乳 150ml サラダ油 大さじ1 長ねぎ(小口切り)、味玉 適宜 
黄金の味で肉野菜ラーメンの作り方
          - 鍋に油をひき、挽き肉・もやし・キャベツを入れ、全体を混ぜ合わせてから火にかけます。
 - 肉の色が変わるまで中火で炒め、「黄金の味」を加えて炒め合わせます。
 - 水を入れ、煮立ったら中華麺を加えてほぐします。
 - 牛乳を加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
 - ※お好みで長ねぎと味玉をトッピングしてお召しあがりください。味玉は、前日にゆで卵2個をポリエチレン袋に入れて「黄金の味」大さじ2を注ぎ、冷蔵庫で一晩漬けておくと、手作りすることができます。
 
調理のポイント
            ※もやしとキャベツは市販のカット野菜を使用すると、より手軽に作れます。
栄養情報
        ※1人当たり。スープを60%摂取として算出しています。
- エネルギー
 - 646kcal
 
- たんぱく質
 - 32.8g
 
- 脂質
 - 26.8g
 
- 炭水化物
 - 80.0g
 
- 食塩相当量
 - 2.6g
 
