Name: エビロールサムギョプサル
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2～3人分
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 10枚(約200g); エビ(殻つき) 10尾; エバラ黄金の味 大さじ3; バター 10g; ［チーズソース］; ピザ用チーズ 80g; 牛乳 大さじ4; 片栗粉 小さじ1

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エビロールサムギョプサル

「黄金の味」で肉に下味をつけておくのがポイント！人気の韓国グルメがおうちで手軽に作れます！

調理時間
30分
エネルギー
421kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
25.3g

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材料2～3人分

豚バラ薄切り肉	10枚(約200g)
エビ(殻つき)	10尾
エバラ黄金の味	大さじ3
バター	10g

チーズソース

ピザ用チーズ	80g
牛乳	大さじ4
片栗粉	小さじ1

エビロールサムギョプサルの作り方

豚肉は「黄金の味」で下味をつけます。エビは尾を一節残して殻をむき、背ワタを取り除きます。
エビに豚肉をらせん状に巻きつけます。
［チーズソース］を作ります。耐熱容器にチーズを入れて片栗粉をまぶし、牛乳を加えて電子レンジ(500W)で約1分加熱し、一度取り出して全体を混ぜ、さらに約30秒加熱します。
ホットプレートの端に(3)の耐熱容器をのせ、空いた部分にバターを熱し、(2)を肉の巻き終わりを下にして焼きます。
返しながら両面を焼き、火が通ったら、出来あがりです。［チーズソース］につけてお召しあがりください。