おいしいレシピ

エビロールサムギョプサル

「黄金の味」で肉に下味をつけておくのがポイント! 人気の韓国グルメがおうちで手軽に作れます!

材料2~3人分

豚バラ薄切り肉10枚(約200g)
エビ(殻つき)10尾
エバラ黄金の味大さじ3
バター10g
チーズソース
ピザ用チーズ80g
牛乳大さじ4
片栗粉小さじ1

エビロールサムギョプサルの作り方

  1. 豚肉は「黄金の味」で下味をつけます。エビは尾を一節残して殻をむき、背ワタを取り除きます。
  2. エビに豚肉をらせん状に巻きつけます。
  3. [チーズソース]を作ります。耐熱容器にチーズを入れて片栗粉をまぶし、牛乳を加えて電子レンジ(500W)で約1分加熱し、一度取り出して全体を混ぜ、さらに約30秒加熱します。
  4. ホットプレートの端に(3)の耐熱容器をのせ、空いた部分にバターを熱し、(2)を肉の巻き終わりを下にして焼きます。
  5. 返しながら両面を焼き、火が通ったら、出来あがりです。[チーズソース]につけてお召しあがりください。
  • time調理時間30分
  • calorieエネルギー421kcal
  • 塩分:1.3g
  • たんぱく質:25.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
421kcal
たんぱく質
25.3g
脂質
35.1g
炭水化物
4.7g
食塩相当量
1.3g