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チキンの黄金ぎゅうぎゅう焼き

具材を天板にぎゅうぎゅう詰めて焼くだけ！ 簡単なのに豪華に見える、技ありレシピです。

このレシピで使用している「黄金の味」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    50分
  • エネルギー
    344kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    21.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4～5人分

鶏手羽元10本
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ6
たまねぎ1個
じゃがいも2個
れんこん1節
ブロッコリー1株
マッシュルーム1パック
まいたけ1パック
ミニトマト10個
にんにく1個
エバラ黄金の味(味付け用)適量
オリーブ油適量

チキンの黄金ぎゅうぎゅう焼きの作り方

  1. 鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所さし、「黄金の味」で下味をつけます。
  2. 野菜は大きさを揃えて一口大に切り、じゃがいも・れんこんはあらかじめレンジで加熱しておきます。
  3. オーブンを180℃に予熱します。
  4. 天板にオーブンシートを敷き、具材を隙間なく並べ、オリーブ油を回しかけます。
  5. 180℃のオーブンで25～30分焼き、温度を200℃に上げてさらに5分焼いて、出来あがりです。お好みで「黄金の味」を回しかけてお召しあがりください。

調理のポイント

※天板は30cm×41cmのものを使用しています。※火が通りにくい根菜類はあらかじめ電子レンジで加熱しておくと、焼きムラを防げます。

  • 調理時間
    50分
  • エネルギー
    344kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    21.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味 中辛
黄金の味 甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
344kcal
たんぱく質
21.3g
脂質
18.6g
炭水化物
31.4g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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