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おうちで手軽にスペアリブ

スペアリブをおいしく手軽に調理するコツは「下ゆで」と「漬け込み」！ 味付けは「黄金の味」１本！

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材料4人分

豚スペアリブ(骨付き)約600g
エバラ黄金の味200g
サラダ油適量

おうちで手軽にスペアリブの作り方

  1. スペアリブは熱湯で約10分下ゆでし、「黄金の味」に約20分漬け込みます。(時間外)
  2. フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)を焼き、こんがりと焼き色がついたら、出来あがりです。
  3. ※残った漬けだれを軽く煮詰め、お好みで肉にからめてお召しあがりください。

調理のポイント

※下ゆでする前にスペアリブの骨に沿って膜に切り込みを入れると、身離れよく召しあがれます。※ホットプレートでもおいしく作れます。

  • 調理時間20分+
  • エネルギー414kcal
  • 塩分：1.5g
  • たんぱく質：14.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
414kcal
たんぱく質
14.8g
脂質
37.7g
炭水化物
6.3g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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