おいしいレシピ
おいしいレシピ
おうちで手軽にスペアリブ
スペアリブをおいしく手軽に調理するコツは「下ゆで」と「漬け込み」！ 味付けは「黄金の味」１本！
材料4人分
豚スペアリブ(骨付き) 約600g エバラ黄金の味 200g サラダ油 適量
おうちで手軽にスペアリブの作り方
- スペアリブは熱湯で約10分下ゆでし、「黄金の味」に約20分漬け込みます。(時間外)
- フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)を焼き、こんがりと焼き色がついたら、出来あがりです。
- ※残った漬けだれを軽く煮詰め、お好みで肉にからめてお召しあがりください。
調理のポイント
※下ゆでする前にスペアリブの骨に沿って膜に切り込みを入れると、身離れよく召しあがれます。※ホットプレートでもおいしく作れます。
調理時間20分+
エネルギー414kcal- 塩分：1.5g
- たんぱく質：14.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 414kcal
- たんぱく質
- 14.8g
- 脂質
- 37.7g
- 炭水化物
- 6.3g
- 食塩相当量
- 1.5g