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たらの黄金油淋鶏風

「黄金の味」と酢を合わせることで、簡単に油淋鶏風のたれが作れます！ 魚料理にも「黄金の味」が合う！

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  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    379kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    23.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.12.05 14:03
インスタにあげています。
黄金の味が黄金油淋鶏になるなんて黄金の味がいい仕事しています。
魚も野菜も美味しかった。

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材料2人分

タラ2切れ
水菜(ざく切り)1株
小麦粉適量
塩こしょう少々
サラダ油適量
合わせだれ
エバラ黄金の味大さじ3
長ねぎ(みじん切り)1/2本
生姜(みじん切り)1かけ
酢大さじ1と1/2

たらの黄金油淋鶏風の作り方

  1. ボウルに［合わせだれ］の材料を入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. タラは食べやすい大きさに切り、塩こしょうをして約5分おき、水気を拭き取り、小麦粉を薄くまぶします。
  3. フライパンに油を熱し、中火で(2)を皮目から焼き、両面にこんがりと焼き色がついたら、取り出して油をきります。
  4. 皿に水菜を敷いて(3)を盛り、(1)をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    379kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    23.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛
黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
379kcal
たんぱく質
23.1g
脂質
24.5g
炭水化物
13.7g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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