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たらの黄金油淋鶏風

「黄金の味」と酢を合わせることで、簡単に油淋鶏風のたれが作れます！ 魚料理にも「黄金の味」が合う！

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材料2人分

タラ2切れ
水菜(ざく切り)1株
小麦粉適量
塩こしょう少々
サラダ油適量
合わせだれ
エバラ黄金の味大さじ3
長ねぎ(みじん切り)1/2本
生姜(みじん切り)1かけ
酢大さじ1と1/2

たらの黄金油淋鶏風の作り方

  1. ボウルに［合わせだれ］の材料を入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. タラは食べやすい大きさに切り、塩こしょうをして約5分おき、水気を拭き取り、小麦粉を薄くまぶします。
  3. フライパンに油を熱し、中火で(2)を皮目から焼き、両面にこんがりと焼き色がついたら、取り出して油をきります。
  4. 皿に水菜を敷いて(3)を盛り、(1)をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー379kcal
  • 塩分：1.9g
  • たんぱく質：23.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
379kcal
たんぱく質
23.1g
脂質
24.5g
炭水化物
13.7g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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