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とろ～りチーズの黄金大根ステーキ

とろけるチーズと「黄金の味」で、大根が主役級のおいしさに！

とろ～りチーズの黄金大根ステーキ

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2020.12.05 14:06
インスタにあげています。
冷蔵庫の中に眠っていた焼肉のたれが役に立ちました。
大根が軟らかく美味しかったです。

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材料2人分

大根(厚さ5cmの輪切り)2切れ
スライスチーズ2枚
エバラ黄金の味大さじ6
水大さじ3
サラダ油小さじ1
黒こしょう(粗挽き)適宜

とろ～りチーズの黄金大根ステーキの作り方

  1. 耐熱皿に大根をのせて水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約5分加熱します。
  2. 一度取り出して大根の上下を返し、ラップをかけ直して電子レンジ(600W)で約5分加熱します。
  3. 粗熱がとれたら、キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、油を熱したフライパンで全面に焼き色をつけます。
  4. フライパンの余分な油を拭き取り、「黄金の味」を加えて弱火で煮からめ、軽くとろみがついたら火を止めて大根にチーズをのせ、蓋をして約1分蒸らして、出来あがりです。
  5. ※お好みで黒こしょうをふってお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー161kcal
  • 塩分：3.2g
  • たんぱく質：6.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
161kcal
たんぱく質
6.6g
脂質
7.7g
炭水化物
16.4g
食塩相当量
3.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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