とろ～りチーズの黄金大根ステーキの作り方

1. 耐熱皿に大根をのせて水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約5分加熱します。
2. 一度取り出して大根の上下を返し、ラップをかけ直して電子レンジ(600W)で約5分加熱します。
3. 粗熱がとれたら、キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、油を熱したフライパンで全面に焼き色をつけます。
4. フライパンの余分な油を拭き取り、「黄金の味」を加えて弱火で煮からめ、軽くとろみがついたら火を止めて大根にチーズをのせ、蓋をして約1分蒸らして、出来あがりです。
5. ※お好みで黒こしょうをふってお召しあがりください。