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手羽先の黄金からあげ

焼肉のたれをからあげの下味に。うま味たっぷりの骨付き肉にかぶりつこう!

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材料2人分

鶏手羽先6本
エバラ黄金の味大さじ3
片栗粉1/4カップ
揚げ油適量

手羽先の黄金からあげの作り方

  1. 鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、「黄金の味」をもみ込み、冷蔵庫で約10分置きます。(時間外)
  2. 片栗粉をまぶし、衣をつけます。
  3. 揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、火が通るまで4~5分揚げて、出来あがりです。

調理のポイント

※お好みで「黄金の味」にコチュジャンや豆板醤を加えて漬け込むのもおすすめです。

  • 調理時間10分+
  • エネルギー343kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:16.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 辛口黄金の味 辛口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
343kcal
たんぱく質
16.5g
脂質
22.3g
炭水化物
16.5g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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