おいしいレシピ

黄金の味で手羽先のからあげ

焼肉のたれをからあげの下味に。うま味たっぷりの骨付き肉にかぶりつこう!

材料2人分

鶏手羽先6本
エバラ黄金の味大さじ3
片栗粉1/4カップ
揚げ油適量

黄金の味で手羽先のからあげの作り方

  1. 鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、「黄金の味」をもみ込み、冷蔵庫で約10分おきます。(時間外)
  2. 片栗粉をまぶし、衣をつけます。
  3. 揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、火が通るまで4~5分揚げて、出来あがりです。

調理のポイント

※お好みで「黄金の味」にコチュジャンや豆板醤を加えて漬け込むのもおすすめです。

  • time調理時間10分+
  • calorieエネルギー343kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:16.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
343kcal
たんぱく質
16.5g
脂質
22.3g
炭水化物
16.5g
食塩相当量
1.6g