おうちでバル気分 ポークソテー
厚切りポークをじっくりと焼きあげて。キリッと冷やしたスパークリングワインを合わせるのがおすすめ。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
豚ロース厚切り肉 2枚(約500g) エバラ黄金の味 適量(約100g)
- 付け合わせ
ズッキーニ、かぼちゃ、パプリカ、ローズマリーなど 適宜
おうちでバル気分 ポークソテーの作り方
- 豚肉は脂と赤身の間に数ヶ所切り込みを入れ、筋切りをします。
- (1)に「黄金の味」を加えてもみ込み、約30分漬けておきます。(時間外)
- ホットプレートで(2)を焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通して、出来あがりです。
- ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。
- 調理時間20分+
- エネルギー359kcal
- 塩分：1.5g
- たんぱく質：24.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 359kcal
- たんぱく質
- 24.9g
- 脂質
- 24.2g
- 炭水化物
- 6.5g
- 食塩相当量
- 1.5g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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