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手羽元で黄金ヤンニョムチキン

手羽元のからあげをコチュジャンベースの甘辛だれにからめて。味付けは「黄金の味 辛口」ひとつでOK!

手羽元で黄金ヤンニョムチキン

エバラCLUB会員からのコメント

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2020.02.19 19:47
いつも焼肉のタレが残ってしまい、使いきれない時もあり悩んでいました。このレシピを見てさっそく作ってみたところ、いけるじゃないですか。

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材料2人分

鶏手羽元8本
塩こしょう少々
小麦粉大さじ2
片栗粉大さじ2
エバラ黄金の味 辛口100g
揚げ油適量
いりごま(白)適宜

手羽元で黄金ヤンニョムチキンの作り方

  1. 鶏肉は骨の両側に包丁で切り込みを入れ、塩こしょうで下味をつけます。
  2. 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせ、(1)に薄くまぶします。
  3. 揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、(2)を5~6分揚げ、熱いうちに「黄金の味」をからめて、出来あがりです。
  4. ※お好みでごまをふってお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー485kcal
  • 塩分:3.2g
  • たんぱく質:27.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 辛口黄金の味 辛口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
485kcal
たんぱく質
27.9g
脂質
28.4g
炭水化物
25.7g
食塩相当量
3.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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