厚揚げと長ねぎの黄金炒め
「黄金の味」で簡単ボリュームおかず！ バターを使ってやさしい味わいに仕上げます♪
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
厚揚げ 1枚(約250g) 長ねぎ 2本 エバラ黄金の味 大さじ3 バター 大さじ1 黒こしょう(粗挽き) 適宜
厚揚げと長ねぎの黄金炒めの作り方
- 厚揚げは油抜きして食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め切りにします。
- フライパンにバターを熱し、厚揚げ・長ねぎの順に並べ、蓋をして中火で4～5分加熱します。
- 厚揚げにこんがりと焼き色がついたら、全体を混ぜ合わせ、仕上げに「黄金の味」を加えて炒め合わせて、出来あがりです。
- ※お好みで黒こしょうをふってお召しあがりください。
- 調理時間15分
- エネルギー275kcal
- 塩分：1.5g
- たんぱく質：15.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 275kcal
- たんぱく質
- 15.0g
- 脂質
- 18.5g
- 炭水化物
- 12.4g
- 食塩相当量
- 1.5g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2019.12.05 18:57
どんな味になるかなと思いながら作ってみました。
厚揚げも潰れることなくネギがいい味を醸し出していて、
葱好き、主人曰く、美味しい、美味しいを連発していました。