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厚揚げと長ねぎの黄金炒め

「黄金の味」で簡単ボリュームおかず！ バターを使ってやさしい味わいに仕上げます♪

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.12.05 18:57
どんな味になるかなと思いながら作ってみました。
厚揚げも潰れることなくネギがいい味を醸し出していて、
葱好き、主人曰く、美味しい、美味しいを連発していました。

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材料2人分

厚揚げ1枚(約250g)
長ねぎ2本
エバラ黄金の味大さじ3
バター大さじ1
黒こしょう(粗挽き)適宜

厚揚げと長ねぎの黄金炒めの作り方

  1. 厚揚げは油抜きして食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め切りにします。
  2. フライパンにバターを熱し、厚揚げ・長ねぎの順に並べ、蓋をして中火で4～5分加熱します。
  3. 厚揚げにこんがりと焼き色がついたら、全体を混ぜ合わせ、仕上げに「黄金の味」を加えて炒め合わせて、出来あがりです。
  4. ※お好みで黒こしょうをふってお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー275kcal
  • 塩分：1.5g
  • たんぱく質：15.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
275kcal
たんぱく質
15.0g
脂質
18.5g
炭水化物
12.4g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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