黄金プルコギ

「黄金の味」で味付けしてごま油をちょい足しすれば、人気の定番おかずがすぐ作れる!

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材料2人分

牛薄切り肉200g
たまねぎ1/4個
パプリカ(赤)1/4個
ニラ1/4束
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ3
エバラ黄金の味(仕上げ用)大さじ1
ごま油小さじ1
サラダ油適量

黄金プルコギの作り方

  1. 牛肉は一口大に切り、「黄金の味」で下味をつけます。
  2. たまねぎはくし形切りに、パプリカは細切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。
  3. フライパンに油を熱し、(1)を炒め、(2)の野菜を加えて炒め合わせます。
  4. 仕上げに「黄金の味」で味付けし、ごま油を回しかけて、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー513kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:15.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
513kcal
たんぱく質
15.5g
脂質
42.7g
炭水化物
12.4g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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