おいしいレシピ

黄金プルコギ

「黄金の味」で味付けしてごま油をちょい足しすれば、人気の定番おかずがすぐ作れる!

材料2人分

牛薄切り肉200g
たまねぎ1/4個
パプリカ(赤)1/4個
ニラ1/4束
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ3
エバラ黄金の味(仕上げ用)大さじ1
ごま油小さじ1
サラダ油適量

黄金プルコギの作り方

  1. 牛肉は一口大に切り、「黄金の味」で下味をつけます。
  2. たまねぎはくし形切りに、パプリカは細切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。
  3. フライパンに油を熱し、(1)を炒め、(2)の野菜を加えて炒め合わせます。
  4. 仕上げに「黄金の味」で味付けし、ごま油を回しかけて、出来あがりです。
  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー513kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:15.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
513kcal
たんぱく質
15.5g
脂質
42.7g
炭水化物
12.4g
食塩相当量
2.0g