黄金漬け焼き グリルスペアリブ

「黄金の味」とヨーグルトに漬け込んだジューシースペアリブ。豚肉と好相性のベリーを添えて華やかに♪

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材料4人分

豚スペアリブ(骨付き)約600g
エバラ黄金の味200g
ヨーグルト(プレーンタイプ)50g
付け合わせ
いちご、ブルーベリー、ラズベリー、ミントなど適宜

黄金漬け焼き グリルスペアリブの作り方

  1. 下ゆでしたスペアリブを「黄金の味」とヨーグルトに約20分漬け込みます。(時間外)
  2. (1)のスペアリブをBBQグリルで焼き、火が通ったら、出来あがりです。
  3. ※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※お好みで「黄金の味」を塗りながら焼くと、より香ばしく仕上がります。※下ゆでする前にスペアリブの骨身に沿って膜に切れ込みを入れると、身離れよく召しあがれます。※オーブントースターで焼く場合は、途中アルミホイルをかぶせ、「強」で約20分焼きます。

  • 調理時間20分+
  • エネルギー419kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:15.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
419kcal
たんぱく質
15.1g
脂質
34.9g
炭水化物
6.6g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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