レンチンなすとトマトの黄金おろしサラダのレシピ

「黄金の味」と大根おろしで、さっぱりとしたドレッシングに♪　火を使わずにレンジで簡単調理！

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2020.08.20 22:16
簡単おいしい！

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大根はすりおろし、ザルにあげて余分な水気をきります。
ボウルに(1)と「黄金の味」を入れて、よく混ぜ合わせます。
なすは縦半分に切ってから5cmの長さに切り、皮目に斜めに隠し包丁を入れます。
耐熱ボウルに(3)・生姜・ごま油を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱し、すぐにラップをはずしてミニトマトを加え、軽く混ぜ合わせます。
粗熱がとれたら、(2)を加えてざっくりと混ぜ合わせ、小ねぎを散らして、出来あがりです。