海鮮ユッケ

「黄金の味」はお刺身にも使えます!和えるだけで、酒の肴にも白いごはんにもぴったりの一品に!

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材料2人分

マグロ(刺身用)80g
イカ(刺身用)40g
真鯛(刺身用)40g
エバラ黄金の味 辛口大さじ2
大葉2枚
卵黄1個分
糸唐辛子適宜

海鮮ユッケの作り方

  1. マグロ・イカ・真鯛は2cm角に切り、「黄金の味」で和えます。
  2. 器に大葉を敷き、(1)を盛り、卵黄をのせて、出来あがりです。
  3. ※お好みで糸唐辛子を添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※刺身はブリ・サーモン・ホタテなど、お好みでアレンジしてもおいしく召しあがれます。

  • 調理時間5分
  • エネルギー143kcal
  • 塩分:1.1g
  • たんぱく質:18.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 辛口黄金の味 辛口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
143kcal
たんぱく質
18.9g
脂質
4.8g
炭水化物
4.7g
食塩相当量
1.1g

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