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海鮮ユッケ

「黄金の味」はお刺身にも使えます！ 和えるだけで、酒の肴にも白いごはんにもぴったりの一品に！

海鮮ユッケ

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.07.26 07:39
焼肉のたれが海鮮ユッケに使えるとは思ってもいませんでした！！
めちゃくちゃ美味しそうで簡単で暑い夏でもペロリとイケそうですね♪
ぜひ作ってみます( ´ ▽ ` )

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材料2人分

マグロ(刺身用)80g
イカ(刺身用)40g
真鯛(刺身用)40g
エバラ黄金の味大さじ2
大葉2枚
卵黄1個分
糸唐辛子適宜

海鮮ユッケの作り方

  1. マグロ・イカ・真鯛は2cm角に切り、「黄金の味」で和えます。
  2. 器に大葉を敷き、(1)を盛り、卵黄をのせて、出来あがりです。
  3. ※お好みで糸唐辛子を添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※刺身はブリ・サーモン・ホタテなど、お好みでアレンジしてもおいしく召しあがれます。

  • 調理時間5分
  • エネルギー143kcal
  • 塩分：1.1g
  • たんぱく質：18.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　甘口黄金の味　甘口
黄金の味　中辛黄金の味　中辛
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
143kcal
たんぱく質
18.9g
脂質
4.8g
炭水化物
4.7g
食塩相当量
1.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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