おいしいレシピ
おいしいレシピ
海鮮ユッケ
「黄金の味」はお刺身にも使えます！ 和えるだけで、酒の肴にも白いごはんにもぴったりの一品に！
材料2人分
マグロ(刺身用) 80g イカ(刺身用) 40g 真鯛(刺身用) 40g エバラ黄金の味 大さじ2 大葉 2枚 卵黄 1個分 糸唐辛子 適宜
海鮮ユッケの作り方
- マグロ・イカ・鯛は2cm角に切り、「黄金の味」で和えます。
- 器に大葉を敷き、(1)を盛り、卵黄をのせて、出来あがりです。
- ※お好みで糸唐辛子を添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※刺身はブリ・サーモン・ホタテなど、お好みでアレンジしてもおいしく召しあがれます。
調理時間5分
エネルギー143kcal- 塩分：1.1g
- たんぱく質：18.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 143kcal
- たんぱく質
- 18.9g
- 脂質
- 4.8g
- 炭水化物
- 4.7g
- 食塩相当量
- 1.1g