月見とろろそば
そばもプチッとにおまかせ！長芋と卵のまろやかな口当たりが美味！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料1人分
そば(ゆで) 1玉 長芋 100g 卵 1個 エバラプチッとうどん すだちおろしうどん 1個 小ねぎ(小口切り)、いりごま(白) 適宜
月見とろろそばの作り方
- 長芋はすりおろします。
- そばはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
- (2)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、(1)と卵をのせて、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎとごまをふってお召しあがりください。
調理のポイント
※食べる前に「プチッとうどん」を冷やしておくと、よりおいしく召しあがれます。
- 調理時間10分
- エネルギー387kcal
- 塩分：2.1g
- たんぱく質：17.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 387kcal
- たんぱく質
- 17.6g
- 脂質
- 7.7g
- 炭水化物
- 61.5g
- 食塩相当量
- 2.1g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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