とろろで!和風チーズタッカルビ

とろろとチーズは実は相性抜群!あっさり仕立てのチーズタッカルビ。

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材料4人分

鶏もも肉350g
キャベツ(一口大に切る)1/4個
たまねぎ(1cm幅の半月切り)1個
にんじん(短冊切り)1/2本
切り餅(縦3等分に切る)2個
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ2
エバラ黄金の味(味付け用)大さじ4
長芋(すりおろす)1/2本(約100g)
ピザ用チーズ適量(約100g)
ごま油適量

とろろで!和風チーズタッカルビの作り方

  1. 鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」(肉の下味用)に5~10分漬け込みます。
  2. ホットプレートに油を熱し、(1)・たまねぎ・にんじんを炒めます。
  3. 鶏肉に火が通ったら、キャベツ・餅・「黄金の味」(味付け用)を加えて炒め合わせます。
  4. 具材をホットプレートの両端に寄せて、真ん中にすりおろした長芋とチーズをのせ、チーズが溶けるまで加熱して、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー424kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:24.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 辛口黄金の味 辛口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
424kcal
たんぱく質
24.2g
脂質
21.4g
炭水化物
32.6g
食塩相当量
2.0g

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