黄金麻婆豆腐

なんと「黄金の味」で麻婆豆腐が簡単にできちゃうんです♪

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材料2人分

絹ごし豆腐1丁(約300g)
豚挽き肉150g
長ねぎ1/2本
エバラ黄金の味100g
50ml
水溶き片栗粉適量
サラダ油適量
ごま油少々
豆板醤適宜

黄金麻婆豆腐の作り方

  1. 豆腐は水切りし、長ねぎはみじん切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、長ねぎ(と豆板醤)を炒め、香りが出てきたら挽き肉を加えて炒めます。
  3. 挽き肉に火が通ったら「黄金の味」と水を加え、煮立ったら豆腐を手でくずしながら加え、再度ひと煮立ちさせます。
  4. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をたらして、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー378kcal
  • 塩分:2.9g
  • たんぱく質:22.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
378kcal
たんぱく質
22.5g
脂質
21.8g
炭水化物
20.8g
食塩相当量
2.9g

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