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黄金麻婆豆腐

なんと「黄金の味」で麻婆豆腐が簡単にできちゃうんです♪

黄金麻婆豆腐

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2020.08.22 11:33
暑い夏だからこそ麻婆豆腐は大人気です。辛さの後の涼味をとことん追求するのも面白いかも。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.08.16 23:05
黄金の味スゴイです 万能調味料ですね 麻婆豆腐食べたかったので作ってみたいです

エバラCLUB会員からのコメント

2020.07.22 09:01
焼き肉のタレ、冷蔵庫に残ってしまうので
麻婆豆腐やいろんなメニューに使えるのが
すごいと思いました。
レモンのタレが生クリームと合わせてパスタソース
これを脂肪をおさえるために牛乳、豆乳でやってみました。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.07.05 15:53
焼肉のタレが余りがちで、タレを使ったレシピを探していました。タレを使うことで、甜麺醤などを使わずに簡単に味付けができて良いと思いました。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.07.05 15:33
簡単にできそうで、すごくおいしそうですね。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.06.22 11:53
ふんわかして口に入れると溶けそうです。ご飯のおかずに晩酌のおつまみに最高の味です。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.05.02 01:42
簡単に美味しく作れそう!

エバラCLUB会員からのコメント

2020.05.01 20:05
いつも、麻婆豆腐の素で作っているので新しい味を試してみたい。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.05.01 19:29
いつも
まあぼうどうふのもとで手抜きしてますが手抜きの後ろめたさが無い感じがいい

エバラCLUB会員からのコメント

2020.05.01 17:56
こんなに簡単なんて嬉しいです。

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材料2人分

絹ごし豆腐1丁(約300g)
豚挽き肉150g
長ねぎ1/2本
エバラ黄金の味100g
50ml
水溶き片栗粉適量
サラダ油適量
ごま油少々
豆板醤、小ねぎ(小口切り)適宜

黄金麻婆豆腐の作り方

  1. 豆腐は水きりし、長ねぎはみじん切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、長ねぎ(と豆板醤)を炒め、香りが出てきたら挽き肉を加えて炒めます。
  3. 挽き肉に火が通ったら「黄金の味」と水を加え、煮立ったら豆腐を手でくずしながら加え、再度ひと煮立ちさせます。
  4. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をたらして、出来あがりです。
  5. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー378kcal
  • 塩分:2.9g
  • たんぱく質:22.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
378kcal
たんぱく質
22.5g
脂質
21.8g
炭水化物
20.8g
食塩相当量
2.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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