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黄金麻婆豆腐

なんと「黄金の味」で麻婆豆腐が簡単にできちゃうんです♪

黄金麻婆豆腐

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2020.12.15 18:38
寒い日に、熱々をご飯にかけて頂くとどんなに美味しいでしょう。簡単で材料費も安くできそう。早速近日中に作らなくちゃ。。。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.12.02 05:50
黄金のタレなかったので焼肉のタレ醤油味で…
娘4歳が美味しい〜と、ご飯にかけて2杯半食べてました。元々麻婆豆腐好きですがタレが甘めで豆板醤は少量だったのでヒットしたみたいです。タレ甘めを使うと子供も食べやすいですね!

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.21 02:05
これね、とっても美味しいです。
いろいろ試してみましたがエバラさんのでないと合わないです。
あと、市販の麻婆豆腐の素で、豆腐から水が出て薄くなってしまったときに足すのもいいですよ!

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.19 11:18
麻婆豆腐は好きでよく作りますが いつも麻婆豆腐の素を使っていたので
こんなに簡単に作れるなら今度作ろうと思います

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.15 17:36
麻婆豆腐の素を使うよりだんぜん良い!

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.15 16:20
いつものマーボ豆腐とは一味違っておいしそう!ぜひ作ってみます。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.15 11:49
半信半疑で試してみた。驚くほど味が深まり、コクが出た。きっとエバラ黄金のタレには、いろんな旨味が詰まっているからなんでしょうね。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.14 19:14
黄金の味のたれが好きな息子が喜びそうなメニュー。早速作りたいと思います。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.14 00:19
焼肉のタレに無限の可能性を感じました。焼肉のタレいつもすぐなくなるので作れるのは当分先になりそうですが…。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.13 17:02
かなり本格的なのでビックリです。美味しそうですね!

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材料2人分

絹ごし豆腐1丁(約300g)
豚挽き肉150g
長ねぎ1/2本
エバラ黄金の味100g
50ml
水溶き片栗粉適量
サラダ油適量
ごま油少々
豆板醤、小ねぎ(小口切り)適宜

黄金麻婆豆腐の作り方

  1. 豆腐は水きりし、長ねぎはみじん切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、長ねぎ(と豆板醤)を炒め、香りが出てきたら挽き肉を加えて炒めます。
  3. 挽き肉に火が通ったら「黄金の味」と水を加え、煮立ったら豆腐を手でくずしながら加え、再度ひと煮立ちさせます。
  4. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をたらして、出来あがりです。
  5. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー378kcal
  • 塩分:2.9g
  • たんぱく質:22.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
378kcal
たんぱく質
22.5g
脂質
21.8g
炭水化物
20.8g
食塩相当量
2.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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