おにロング
おにぎらずをながーくした「おにロング」はインパクト抜群！パーティーメニューにもおすすめ。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料6人分
焼き海苔 全型2枚 ごはん 茶碗2杯分(約300g)
- 具材
牛薄切り肉 150g エバラ黄金の味 大さじ3 サラダ油 適量 にんじん 1本 エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢 適量 ほうれんそう 4束 塩 少々 ごま油 適量 厚焼き卵(市販) 小1個
おにロングの作り方
- にんじんは皮をむいて千切りにし、「浅漬けの素」で約20分漬け、汁気をきっておきます(時間外)。ほうれんそうはゆでて水気をしぼり、3cmの長さに切って塩とごま油で和えます。
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒め「黄金の味」で味付けします。厚焼き卵は3cm幅に、海苔は全型のものを半分に切ります。
- ラップを広げて、海苔の端が少し重なるようにして4枚を横一列に並べます。(両端の海苔が、内側の海苔の上に乗るように重ねます)
- 半量のごはんをのせ、内側の2枚の海苔に収まるように広げます。
- 広げたごはんの上に具材を並べます。厚焼き卵を両端にし、具材の高さを合わせてのせるときれいに仕上がります。
- 具材を覆うように残りのごはんをのせ、海苔をたたんでラップで包み、約10分おいてなじませます。(時間外)
- 縦半分に切って、出来あがりです。
- 調理時間40分+
- エネルギー258kcal
- 塩分：1.1g
- たんぱく質：10.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 258kcal
- たんぱく質
- 10.6g
- 脂質
- 10.8g
- 炭水化物
- 30.0g
- 食塩相当量
- 1.1g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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