おいしいレシピ

おにロング

おにぎらずをながーくした「おにロング」はインパクト抜群!パーティーメニューにもおすすめ。

おにロング

材料6人分

焼き海苔全型2枚
ごはん茶碗2杯分(約300g)
具材
牛薄切り肉150g
エバラ黄金の味大さじ3
サラダ油適量
にんじん1本
エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢適量
ほうれんそう4束
少々
ごま油適量
厚焼き卵(市販)小1個

おにロングの作り方

  1. にんじんは皮をむいて千切りにし、「浅漬けの素」で約20分漬け、汁気をきっておきます(時間外)。ほうれんそうはゆでて水気をしぼり、3cmの長さに切って塩とごま油で和えます。
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め「黄金の味」で味付けします。厚焼き卵は3cm幅に、海苔は全型のものを半分に切ります。
  3. ラップを広げて、海苔の端が少し重なるようにして4枚を横一列に並べます。(両端の海苔が、内側の海苔の上に乗るように重ねます)
  4. 半量のごはんをのせ、内側の2枚の海苔に収まるように広げます。
  5. 広げたごはんの上に具材を並べます。厚焼き卵を両端にし、具材の高さを合わせてのせるときれいに仕上がります。
  6. 具材を覆うように残りのごはんをのせ、海苔をたたんでラップで包み、約10分おいてなじませます。(時間外)
  7. 縦半分に切って、出来あがりです。
  • time調理時間40分+
  • calorieエネルギー258kcal
  • 塩分:1.1g
  • たんぱく質:10.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

null使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
浅漬けの素 さわやか甘酢浅漬けの素 さわやか甘酢

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
258kcal
たんぱく質
10.6g
脂質
10.8g
炭水化物
30.0g
食塩相当量
1.1g