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黒の炊き込みご飯

アレンジレシピの登場☆栄養価の高い黒色の食材を使った炊き込みご飯♪

黒の炊き込みご飯
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材料6人分

米3合
鶏もも肉1/2枚
ひじき(乾燥)10g
刻み昆布1g
にんじん1/3本
干ししいたけ3枚
調味料
しいたけの戻し汁＋水3カップ
エバラ黄金の味大さじ5
酒大さじ1
いりごま(黒)、もみ海苔適宜

黒の炊き込みご飯の作り方

  1. 米は洗ってザルにあげておきます。鶏肉は1cm角に、にんじんは千切りに、ひじきは水に戻しておきます。干ししいたけは水に戻し、石づきを切って薄切りにします。(戻し汁はとっておきます)
  2. 炊飯器に米、［調味料］を加えて軽く混ぜます。
  3. その他の材料を加え炊飯して、出来あがりです。
  • 調理時間15分+
  • エネルギー353kcal
  • 塩分：0.9g
  • たんぱく質：8.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
353kcal
たんぱく質
8.7g
脂質
3.7g
炭水化物
68.8g
食塩相当量
0.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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