五目煮豆（黄金の味）
黄金の味は煮物の味付けにも使える！煮るだけで簡単常備菜の出来上がり！
大豆(水煮) 1/2袋(約100g) ごぼう 1/4本 にんじん 1/4本 こんにゃく 1/4枚 昆布 5cm エバラ黄金の味 50g 水 100ml サラダ油 適量
- 大豆の水煮は水きりします。ごぼうは1cmの角切りにし水にさらし、にんじん・こんにゃくも1cm角に切ります。昆布はかたく絞ったふきんで表面を拭き、1cm角に切ります。
- 鍋に油を熱し、こんにゃく・にんじん・ごぼう・昆布の順に炒め、水と「黄金の味」を加え、煮立ったら大豆を加え煮含めて、出来あがりです。
- 調理時間30分
- エネルギー154kcal
- 塩分：1.7g
- たんぱく質：8.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
※1人当たり。栄養価は黄金の味（中辛）、煮汁を60％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 154kcal
- たんぱく質
- 8.0g
- 脂質
- 6.6g
- 炭水化物
- 17.1g
- 食塩相当量
- 1.7g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値