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黄金の野菜と豆腐の肉巻き
薄切り肉も野菜や豆腐を巻いてボリュームアップ♪ お弁当にもおすすめ☆
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
豚ロース薄切り肉 150g 木綿豆腐 1/4丁 アスパラガス 2本 にんじん 1/6本 大葉 適量 エバラ黄金の味 適量 サラダ油 適量
黄金の野菜と豆腐の肉巻きの作り方
- 豆腐はキッチンペーパーなどで水きりし、肉の横幅に合わせて切ります。
- アスパラガスは根元を切り、はかまを取って縦4つ切りに、にんじんは肉の幅に合わせて細切りにします。
- 豚肉を広げ、大葉と(1)をのせて巻いたものと、(2)をのせて巻いたものを作ります。
- フライパンに油を熱し、(3)を肉の巻き終わりを下にして焼きます。
- 転がしながら全体を焼き、火が通ったら「黄金の味」を加え、全体にからめて、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー283kcal
- 塩分：1.1g
- たんぱく質：18.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 283kcal
- たんぱく質
- 18.1g
- 脂質
- 19.2g
- 炭水化物
- 7.3g
- 食塩相当量
- 1.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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