おいしいレシピ

黄金の野菜と豆腐の肉巻き

薄切り肉も野菜や豆腐を巻いてボリュームアップ♪お弁当にもおすすめ☆

材料2人分

豚ロース薄切り肉150g
木綿豆腐1/4丁
アスパラガス2本
にんじん1/6本
大葉適量
エバラ黄金の味適量
サラダ油適量

黄金の野菜と豆腐の肉巻きの作り方

  1. 豆腐はキッチンペーパーなどで水きりし、肉の横幅に合わせて切ります。
  2. アスパラガスは根元を切り、はかまを取って縦4つ切りに、にんじんも肉の幅に合わせて千切りにし、それぞれ下ゆでします。
  3. 豚肉を広げ、(1)・(2)を巻きます。
  4. フライパンに油を熱し、(2)の肉の巻き終わりを下にして焼き、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー283kcal
  • 塩分:1.1g
  • たんぱく質:18.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
283kcal
たんぱく質
18.1g
脂質
19.2g
炭水化物
7.3g
食塩相当量
1.1g