Name: 冷凍ストック 黄金ポークチャップ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Ingredients: 『味付け冷凍した豚ロース肉』 8枚(約240g); サラダ油 適量; 大根、水菜、にんじん、レタスなど 適宜

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冷凍ストック　黄金ポークチャップ

味付冷凍ストックしておけば、焼くだけ簡単！

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材料2人分

『味付け冷凍した豚ロース肉』	8枚(約240g)
サラダ油	適量

付け合わせ

大根、水菜、にんじん、レタスなど	適宜

冷凍ストック　黄金ポークチャップの作り方

［味付け冷凍肉の作り方］
ジッパー付きのポリエチレン袋に「黄金の味」(大さじ2～3)とケチャップ(大さじ2～3)、豚ロース肉(約240g)を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。
※味付け冷凍肉は家庭の冷凍庫(‐18℃以下)で2～3週間を目安に使用してください。
［調理方法］
『味付け冷凍した豚ロース肉』は、凍ったままほぐします。
フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、蓋をして弱めの中火で焼き、出来あがりです。
※お好みの付け合わせを添えてお召しあがりください。