大判一枚肉のグリル（牛肉）
「黄金の味」には、やっぱり牛肉が合う。厚切り肉を豪快に焼くだけ、ウマイ！
材料2人分
牛ステーキ用肉(常温に戻す) 2枚(約600g) エバラ黄金の味 大さじ5 サラダ油 適量
- 付け合わせ
グリーンリーフ、ミニキャロット、トレビスなど 適宜
大判一枚肉のグリル（牛肉）の作り方
- 牛肉は数ヶ所切り込みを入れ、筋切りをします。
- (1)をポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて約15分漬け込みます。(時間外)
- グリルパンに油を熱して(2)を焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火でお好みの焼き加減まで焼いて、出来あがりです。
- ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。
使うのはコレ！
栄養成分
※1人当たり
- エネルギー
- 1054kcal
- たんぱく質
- 50.2ｇ
- 脂質
- 86.8ｇ
- 炭水化物
- 6.4ｇ
- 食塩相当量
- 1.5ｇ
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